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春卷
春卷
黄黄元宝
收录时间:2021-11-22 10:26:14 热度:9841℃
1张图片
食材明细
主料
春卷皮
30张
去皮五花肉
80g
辅料
藕
少许
萝卜丝
少许
姜
少许
盐
适量
美食特点
清淡
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
春卷的做法步骤
1
把五花肉剁馅儿,加入葱花,老姜。
2
切一些藕丝,白萝卜丝放进来。
3
放盐,拌匀。
4
春卷皮一张张撕开,摊开因为买的时候是热的,拿回家太久没打开就卷曲了不好撕,如果买的是热春卷皮一定拿回家就撕开比较漂亮。
5
包进来。
6
两边抄进来,卷到边缘时抹点水,沾上。
7
包好,摊开放。
8
架油锅,大约炸一下定型奇偶即可捞起,等冷却后放冰箱下次吃之前取出来晾晾再油炸,就可以了。
9
先做几个吃的话,复炸到金黄就熟了根据喜好可以打一碗粗的蘸料,和辣椒酱都可以。
本次制作《春卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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