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培根荷兰豆
培根荷兰豆
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 10:24:45 热度:3684℃
3张图片
食材明细
主料
荷兰豆
约200克
培根
3片
辅料
葱
少许
盐
适量
姜
少许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
培根荷兰豆的做法步骤
1
荷兰豆择洗干净。
2
锅里坐水烧开,加点儿油和盐,下荷兰豆,焯水一分钟左右。焯水时加油和盐可以让荷兰豆保持翠绿的颜色。
3
焯好的荷兰豆过凉水,这样可以保持荷兰豆清脆的口感。
4
培根切小块,葱姜切碎。
5
锅里注油烧热,下培根,煸炒一会儿,煸出油脂。
6
下葱姜爆香。
7
加入沥干水分的荷兰豆。
8
快速翻炒,加盐调味,炒匀出锅。
9
成品。
本次制作《培根荷兰豆》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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