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青椒厚蛋烧
青椒厚蛋烧
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:22:41 热度:2017℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
适量
青椒
适量
生粉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒厚蛋烧的做法步骤
1
将青椒切碎,鸡蛋打入碗里。
2
将青椒碎放入鸡蛋液中,搅打匀。
3
加入少许生粉。
4
加入少许盐,并搅拌匀。
5
起锅放食用油,倒入青椒鸡蛋液。
6
小火煎黄,用锅铲将凝固的蛋饼卷起。
7
再次倒入蛋液煎至凝固时。
8
用锅铲将第一张卷好的蛋饼,从一边卷进第二张蛋饼里。
9
做法同上。
10
依次将蛋液全部煎完,厚蛋烧也就做好了。
11
切段摆盘。
本次制作《青椒厚蛋烧》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
午餐
晚餐
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