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肉末蒸蛋
肉末蒸蛋
最初的最美❤
收录时间:2024-06-07 14:05:16 热度:6852℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
5个
肉末
适量
辅料
洋葱末
适量
胡萝卜丁
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中搅散,加10ml水继续搅拌均匀。
2
盖上保鲜膜用牙签扎眼,放入锅中大火蒸8分钟。
3
起锅烧油下入肉末炒散。
4
放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀。
5
加生抽和盐翻炒。
6
继续翻炒制成熟即可。
7
炒熟的肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面。
8
撒葱花完成。
本次制作《肉末蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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