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红烧猪脚

收录时间：2024-04-08 16:57:34 热度：9624℃

红烧猪脚的做法

2张图片

食材明细

主料

猪脚适量
青蒜适量
干红椒 适量

辅料

老卤水 适量
盐适量
香菇老抽 适量
食用油 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧猪脚的做法步骤

1
猪脚氽水后，放入老卤水里，用电压力锅启动蹄筋选项，到时间后，焖半小时。
2
取出猪脚，装一碗老卤水、青蒜、干红椒匀切段。
3
起锅放少许食用油，炒香干红椒、蒜头。
4
放入卤猪脚炒匀。
5
倒入卤水。
6
放盐、老抽。
7
放入青蒜，翻炒匀。
8
装入碗里。

本次制作《红烧猪脚》所使用的厨具：电压力锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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