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蚝油葱香豆腐
蚝油葱香豆腐
Miss_大米
收录时间:2022-12-24 23:21:55 热度:1626℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
2块
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
小葱
适量
美食特点
葱香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蚝油葱香豆腐的做法步骤
1
准备食材:豆腐切大块,热水加盐浸泡15分钟,捞出沥干,两面煎黄。
2
准备辅料:碗里放入生粉和生抽。
3
倒入适量蚝油,加水,搅拌均匀。
4
炒锅烧热下油,倒入拌匀的碗汁。
5
翻炒制略微凝固状态。
6
倒入煎好的豆腐。
7
翻炒均匀,让豆腐表面裹上料汁。
8
放入适量葱花翻炒。
9
装盘出锅。
10
蚝油葱香豆腐。
本次制作《蚝油葱香豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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