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虎皮青椒
虎皮青椒
屋檐下の猫
收录时间:2024-05-14 14:34:53 热度:7056℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
六根
辅料
蒜末
少许
葱末
少许
姜末
少许
盐
一勺
陈醋
一大勺
生抽
两大勺
鸡精
少许
十三香
少许
玉米淀粉
半勺
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虎皮青椒的做法步骤
1
青椒清洗干净。
2
取出青椒蒂,拍扁切段。
3
准备葱沫,蒜末,姜末。
4
加入一勺盐,少许鸡精。
5
加入一大勺陈醋和两大勺生抽。
6
加入适量十三香。
7
加入半勺玉米淀粉搅拌均匀。
8
锅里加油烧热倒入青椒翻炒。
9
青椒炒至发软后倒入调好的料汁继续翻炒。
10
待汤汁慢慢入味至青椒后关火。
11
成品。
本次制作《虎皮青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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