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葱香薯片
葱香薯片
黄黄元宝
收录时间:2021-11-22 10:17:22 热度:9768℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
小葱
几根
大蒜
3-4瓣
辣椒
适量
孜然粉
适量
美食特点
葱香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
葱香薯片的做法步骤
1
选个大土豆????洗净,切片,备用。
2
热油,放土豆片进去炸。
3
全部放进去炸到焦香,大约九成熟用筷子卷一下能卷的过来就是熟了。
4
然后夹出来。
5
把葱和蒜准备好这一步,如果喜欢辣的可以准备一些辣椒圈或是孜然粉我这边是做给小朋友吃的所以只是土豆的香和蒜香葱香,小朋友很喜欢.。
6
油锅里放少许蒜米,爆香。
7
土豆片倒进去。
8
用筷子稍微把土豆片摊开一点,煎一下吸收蒜香。
9
用筷子或是锅铲搅拌均匀然后撒葱花。
10
装盘。
11
生病的小朋友没什么胃口,或是需要清淡饮食期间,这道土豆,非常香,能解馋。
本次制作《葱香薯片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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