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家常菜之——豆豉青椒
家常菜之——豆豉青椒
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 10:15:20 热度:3776℃
2张图片
食材明细
主料
青椒
适量
大蒜
几粒
辅料
豆豉
一大勺
豆瓣酱
2克
盐
1克
生抽
1克
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常菜之——豆豉青椒的做法步骤
1
青椒洗干净去蒂待用。
2
切断用刀背拍拍待用。
3
豆豉,大蒜备齐。
4
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。
5
煎至两面变软。
6
调料汁:温水加豆瓣酱,豆豉,生抽,盐拌均匀。
7
加入大蒜,淋入青椒内,大火收汁即可。
8
入盘即可。
9
成品图。
本次制作《家常菜之——豆豉青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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