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腊八粥

收录时间：2021-11-22 10:09:52 热度：9253℃

腊八粥的做法

1张图片

“ 昨晚睡前突然想起今早是要喝粥的，麻利起来泡上料，今早六点半用高压锅压上，不负美味啊 ”

食材明细

主料

黑米适量
红豆适量
莲子适量
百合适量
玉米渣 适量
薏米适量
糯米适量
糙米适量

辅料

大枣几颗
桂圆干 几颗
冰糖适量
枸杞少许

美食特点

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

腊八粥的做法步骤

1
材料备好（其实是比较随意的，根据自己家人口味调节）。
2
加入冷水浸泡过夜。
3
泡过一夜后，倒掉泡米的水，加入桂圆干红枣。
4
加入适量的水。
5
盖上盖子，电压力锅调到豆子类时间，大约一小时。
6
压好后，放入少许冰糖，搅拌开。
7
盛入碗里，加少许枸杞装饰（枸杞不易高温孟煮所以压好粥后再撒入即可）。

制作小窍门

过了腊八就是年，腊八粥是可以根据自己家人口味调节的，随意。

本次制作《腊八粥》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：粥早餐腊八

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