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青豆酸菜炒肉末
青豆酸菜炒肉末
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 10:06:43 热度:6658℃
1张图片
食材明细
主料
青豆
250g
酸菜
250g
肉末
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青豆酸菜炒肉末的做法步骤
1
肉沫加入花生油,生抽,老抽抓匀备用
2
酸菜洗净切小粒,青豆买剥好的,清洗一下即可
3
热锅下油煸炒肉沫至变色
4
加入酸菜一起翻炒均匀
5
放入青豆翻炒
6
加小许盐调味,一点就好,酸菜本身有小许咸味
7
再加少许的生抽
8
翻炒均匀后将水份炒干,至青豆断生即可
9
成品
本次制作《青豆酸菜炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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