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鸡蛋菠菜炒米粉
鸡蛋菠菜炒米粉
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2024-05-19 07:17:30 热度:1686℃
1张图片
食材明细
主料
干米粉
适量
鸡蛋
适量
菠菜
适量
番茄
适量
辅料
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋菠菜炒米粉的做法步骤
1
大蒜切片,番茄切小块,菠菜洗净切小段。
2
干米粉放入锅中煮十分钟。
3
捞出过凉水2次控水。
4
锅中放油烧热放入鸡蛋炒至定型后捞出。
5
底油爆香大蒜,放入番茄炒炒至出沙。
6
放入菠菜。
7
菠菜软透后放入米粉,盐和生抽。
8
最后放入鸡蛋和少许鸡精,翻炒均匀关火盛出。
本次制作《鸡蛋菠菜炒米粉》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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