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玉竹脊骨汤
玉竹脊骨汤
阳台上的草莓
收录时间:2021-11-22 10:05:09 热度:9290℃
1张图片
食材明细
主料
玉竹
10g
杏仁
5g
白合干
10g
红枣
10g
脊骨
400g
姜片
适量
辅料
枸杞子
适量
盐
适量
美食特点
咸甜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
玉竹脊骨汤的做法步骤
1
脊骨用开水焯一遍,以去除血沫。
2
玉竹用水泡软放砂锅。煲汤需要放的水量多些。
3
白合干洗净放砂锅里。
4
放入焯水的脊骨,姜片,杏仁。
5
放入红枣大火煮开后改成小火慢炖1-1.5小时。
6
放入枸杞子,盐再煮10分钟即可。
7
成品图。
8
成品图。
本次制作《玉竹脊骨汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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