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尖椒牛柳
尖椒牛柳
韬韬爱美食
收录时间:2021-11-22 10:03:43 热度:769℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
葱
适量
尖椒
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
香菜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
十三香
适量
水淀粉
适量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
尖椒牛柳的做法步骤
1
牛肉买回来切成条状,湿淀粉抓匀备用。
2
辅料切成条状备用。
3
葱姜蒜切成末备用。
4
起锅烧油爆炒牛肉和葱姜蒜。
5
放酱油、蚝油、十三香、料酒翻炒,再放入之前备好的辅料一起翻炒后倒入适量水淀粉勾芡即可。
本次制作《尖椒牛柳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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