菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 啫啫鱼泡

啫啫鱼泡

老U爱小轩哥

收录时间：2021-11-22 10:02:53 热度：6228℃

啫啫鱼泡的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼泡适量
墨鱼丸 4颗
蒜苗适量
香菜适量

辅料

黑胡椒粉 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
姜片适量
蒜片适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

啫啫鱼泡的做法步骤

1
鱼泡洗净刺破泡备用。
2
鱼丸。
3
蒜苗香菜切段。
4
砂锅烧热后倒入多一些油，爆香姜蒜分别放入鱼丸和鱼泡。
5
煎至鱼丸粘在锅子，放生抽爆香。
6
放入黑胡椒粉。
7
放入蒜蓉辣椒酱。
8
放入蒜苗和香菜末调味即可。
9
全程不加水，油温爆香，可以听到啫啫的声音。
10
一定要不停翻动，避免粘锅，美味可口的很。

本次制作《啫啫鱼泡》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

汤类感恩节西北菜沙拉霜降粽子重阳节客家菜蛋糕卷新疆菜技巧类养肝老人中式菜系补气西餐疏肝理气丰胸