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收录时间:2022-12-19 08:08:02      热度:7573℃
炒合菜的做法

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炒合菜卷饼筒,食材丰富又美味,家人很喜欢吃呢。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炒合菜的做法步骤

  • 炒合菜的做法步骤:1
    1
    红薯粉丝用水泡软。
  • 炒合菜的做法步骤:2
    2
    冬笋剥壳,冷水下锅焯水。
  • 炒合菜的做法步骤:3
    3
    豆干、胡萝卜、冬笋切丝。
  • 炒合菜的做法步骤:4
    4
    香芥菜洗净。
  • 炒合菜的做法步骤:5
    5
    里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 炒合菜的做法步骤:6
    6
    芥菜切段。
  • 炒合菜的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧至五成热,放入肉丝翻炒变色盛出。
  • 炒合菜的做法步骤:8
    8
    锅中另放油烧热,下入蔬菜翻炒。
  • 炒合菜的做法步骤:9
    9
    放入泡好的粉丝,加少许水盖盖焖烧5分钟。
  • 炒合菜的做法步骤:10
    10
    放入炒好的肉丝,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
  • 炒合菜的做法步骤:11
    11
    炒好的合菜,用来做卷饼吃最好了。
本次制作《炒合菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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