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收录时间:2021-11-22 09:58:38      热度:2779℃
炸带鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 面粉 适量

美食特点

炸带鱼的做法步骤

  • 炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼刮鳞,洗净,鱼表面抹点黄酒和盐,放案板晾干或者用厨房纸巾擦干,表面沾少许干面粉。
  • 炸带鱼的做法步骤:2
    2
    炒菜锅烧热,用姜片擦锅底,然后倒油。。将鱼依次慢慢放入,中火煎炸成焦黄,翻面
  • 炸带鱼的做法步骤:3
    3
    控油后捡到盆中,煎好的带鱼可以红烧或糖醋入味。
  • 炸带鱼的做法步骤:4
    4
    如果直接吃,带鱼炸熟点。
  • 炸带鱼的做法步骤:5
    5
    摆盘上桌,吃时可以沾点花椒盐。
本次制作《炸带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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