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榴莲飘香酥皮厚底披萨????

收录时间：2024-05-20 23:24:31 热度：2176℃

榴莲飘香酥皮厚底披萨????的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 260g
金枕榴莲 两块

辅料

酵母粉 8g
白糖 25g
盐 1匙
水 125ml
奶粉 3-5勺
芝士碎 适量
黄油 30g

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

榴莲飘香酥皮厚底披萨????的做法步骤

1
先将黄油块放碗里隔水蒸化，晾凉备用然后把面粉，酵母，盐，白糖，奶粉，和水，全部混合成面团，最后一点一点加入黄油，只加一半左右，留一半等会要刷面饼，揉成光滑的面团保鲜膜盖起来等待20分钟以上。
2
面团变大后拿出来擀气，整理成饼底盘里刷黄油，然后饼底放进去，扎孔，面饼也要刷黄油这时可以把烤箱预热210度。
3
在面饼上撒上少许芝士碎后，放少许玉米粒（可以不放）再把榴莲压成泥平铺上去。
4
再均匀撒上一层芝士碎。
5
在预热好烤箱的前提下，上下火210度16-18分钟。
6
出炉。
7
香气四溢，饼底细腻酥脆，榴莲飘香，甜到心头。

本次制作《榴莲飘香酥皮厚底披萨????》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烘焙下午茶

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