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美味啤酒鸡
美味啤酒鸡
小象仔
收录时间:2022-12-16 16:35:16 热度:1596℃
1张图片
“
这道菜真的是最爱,第一次烧给爸妈吃,他们惊呼美味,让我很有成就感,嘻嘻~
”
食材明细
主料
大鸡翅
5个
辅料
啤酒
一罐
大蒜
适量
生姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
美食特点
中辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
美味啤酒鸡的做法步骤
1
啤酒一罐、大蒜、生姜、辣椒、花椒。
2
买来的鸡翅切成小块。
3
将鸡肉冷水下锅焯水,去掉脏东西和血水
4
捞出洗净,所有材料准备好备用。
5
锅里热油,放入葱姜蒜花椒爆香。
6
翻入鸡块炒至金黄。
7
加少许料酒去腥。
8
倒入啤酒漫过鸡块,如果不够可加少许开水。
9
倒入生抽酱油或者老抽(可以上色的)都可以,然后大火开了之后转中小火直到收汤就可以出锅了。
10
色香味俱全的一道美食,流口水了么,嘿嘿。
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