想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧带鱼
红烧带鱼
筠旸JY
收录时间:2021-11-22 09:49:27 热度:6769℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
香醋
适量
面酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼中段洗净控干水份
2
表面蘸上少许面粉拍打一下
3
准备辅料:八角花椒葱姜蒜
4
锅内放油烧热,加入花椒炸出香味,同时去腥
5
放入带鱼段,煎至两面金黄
6
所以带鱼全部煎好
7
底锅留油,放入八角,姜片,蒜片,葱段炝锅
8
放入煎好的带鱼段
9
烹入料酒,香醋,加入少许白糖,盐,面酱,酱油,再加入清水没过食材,大火烧开转中火,继续烧至汤汁收的差不多时关火
10
成品图
11
成品图。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
饼
奶昔
大暑
面食
米饭
东北小吃
补气
清肺止咳
秋冬进补
重庆小吃
晋菜
东北菜
夏至
元宵
补铁
感恩节
野餐
养肝