菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼焖豆腐

鲫鱼焖豆腐

_蒍鉨变乖々

收录时间：2021-11-22 09:48:43 热度：4075℃

鲫鱼焖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
水豆腐 1块

辅料

豆瓣酱 适量
生粉适量
鸡精适量
葱花适量
姜片适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲫鱼焖豆腐的做法步骤

1
鲫鱼洗净去除鱼腹内的黑膜。
2
鱼的两面均匀拍上淀粉。
3
热锅下油煎鱼。
4
煎至一面金黄后翻过另一面。
5
豆腐切块后用盐水浸泡一下。
6
鱼煎到差不多后放几片姜片煸炒。
7
加入水。
8
加入两勺豆瓣酱，两滴老抽。
9
放入豆腐，将鱼和豆腐焖入味。
10
出锅前少许水淀粉水勾一下茨。
11
成品。

本次制作《鲫鱼焖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

儿童节鄂菜粤菜健脑益智清肺止咳豫菜农家菜万圣节提高免疫力健忘端午节酸奶健脾意大利菜健脾养胃焗饭清肠翻糖