菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲫鱼焖豆腐

鲫鱼焖豆腐

_蒍鉨变乖々

收录时间：2021-11-22 09:48:43 热度：4040℃

鲫鱼焖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
水豆腐 1块

辅料

豆瓣酱 适量
生粉适量
鸡精适量
葱花适量
姜片适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲫鱼焖豆腐的做法步骤

1
鲫鱼洗净去除鱼腹内的黑膜。
2
鱼的两面均匀拍上淀粉。
3
热锅下油煎鱼。
4
煎至一面金黄后翻过另一面。
5
豆腐切块后用盐水浸泡一下。
6
鱼煎到差不多后放几片姜片煸炒。
7
加入水。
8
加入两勺豆瓣酱，两滴老抽。
9
放入豆腐，将鱼和豆腐焖入味。
10
出锅前少许水淀粉水勾一下茨。
11
成品。

本次制作《鲫鱼焖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

朋友聚餐增肥冰淇淋台湾美食包子闽菜越南菜产后调理素菜滋阴川菜烘焙主食减肥瘦身健脑益智火锅霜降气血双补