菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花辫馒头

花辫馒头

给宝贝做的饭

收录时间：2024-05-09 07:07:47 热度：7579℃

花辫馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克
水 260克
油 5克
糖 25克
酵母粉 5克

辅料

香肠 8根

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

花辫馒头的做法步骤

1
把所有主料混合，揉成光滑的面团，醒5分钟。
2
下成8个小剂子。
3
取一个面剂，揉光滑后擀成比香肠略长一点的椭圆形。
4
中间摆一根香肠，两边划上刀口。如图所示。
5
把两端的面片一左一右交替包住香肠，如图所示。
6
粘紧底部收口，生坯就做好了。
7
依次做好后放竹帘上发酵至2倍大。
8
冷水上锅，上汽后转中小火蒸20分钟左右。
9
蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。

本次制作《花辫馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

儿童满汉全席健脾催乳气血双补陕西小吃饼干祛痰抗衰老北京菜二月二主食健康食谱咖啡增重增肌补碘饼意面