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收录时间:2021-11-22 09:46:29      热度:4252℃
家常炖刀鱼的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 海刀鱼 半斤
辅料

美食特点

家常炖刀鱼的做法步骤

  • 家常炖刀鱼的做法步骤:1
    1
    刀鱼加料酒,陈醋,姜片,葱花腌制半小时。
  • 家常炖刀鱼的做法步骤:2
    2
    油热爆香大蒜,姜片,煎刀鱼。
  • 家常炖刀鱼的做法步骤:3
    3
    煎至两面微黄后加入清水没过食材。
  • 家常炖刀鱼的做法步骤:4
    4
    切好青红椒丝。
  • 家常炖刀鱼的做法步骤:5
    5
    加少许老抽,生抽,盐开始慢炖至汤干后加入青红椒丝。
  • 家常炖刀鱼的做法步骤:6
    6
    出锅撒上葱花即可。
本次制作《家常炖刀鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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