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虾仁豆腐羹
虾仁豆腐羹
一溪月
收录时间:2024-02-08 07:53:10 热度:3349℃
3张图片
“
西红柿的微酸,胡椒粉的微辣,配上鲜嫩的虾仁,爽口。
”
食材明细
主料
西红柿
2个
虾仁
适量
内脂豆腐
半盒
辅料
盐
适量
料酒
一点
玉米油
适量
姜末
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
香葱碎
适量
蒜末
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
1
西红柿适切小块。
2
内脂豆腐半盒,切小块儿。
3
虾仁适量盐,料酒稍腌,在开水中绰一下捞出备用。
4
锅内适量油烧热,姜蒜炒香。
5
两红柿放入。
6
借助锅铲把西红柿炒散。
7
适量开水烧开。
8
绰好的虾仁和内脂豆腐放入锅中烧开。
9
勾入适量水淀粉。
10
适量盐,鸡精调味儿,撒上香葱碎即可。
11
成品。
12
成品。
本次制作《虾仁豆腐羹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
午餐
晚餐
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