菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三鲜饺子

三鲜饺子

收录时间：2024-05-20 20:00:13 热度：1385℃

三鲜饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

猪腿肉 500g
活虾 500g
白菜半棵
葱 1根
姜小块

辅料

大料 2-3个
花椒粒 1小把
花生油 适量
酱油 2勺
香油 2勺
料酒 2勺
花椒粉 少量
盐少量
水半小碗

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

三鲜饺子的做法步骤

1
肉剁碎末；
2
虾取脑袋，虾线；
3
去皮；
4
清理好的鲜虾仁；
5
切虾仁，不用切太碎；
6
姜片，切片后用刀面拍一下，容易出姜味儿，切葱，洗净大料和花椒粒；
7
放入锅里加油中小火慢慢炸制；
8
炸油期间切葱末；
9
切白菜，撒盐搅匀；
10
肉末+虾仁碎+葱末；
11
油锅炸制葱变棕红色；
12
趁热倒入葱花上；
13
放酱油2勺，香油2勺，料酒2勺；
14
花椒粉少许；
15
放盐少量，顺着一个方向搅拌均匀，再加半小碗水继续搅拌，搅拌至上劲儿；
16
白菜出了好多水；
17
把水挤干，放入肉馅儿里继续搅拌均匀；
18
馅儿和好了；
19
擀皮开始包饺子包饺子包包包；
20
好鲜的馅儿；
21
包好；
22
开水下饺子，所有饺子飘起来，变鼓鼓的就熟了；
23
煮得了；
24
辣椒油+蒜末+醋；
25
自己做的就是好吃????

本次制作《三鲜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

小菜 Muffin玛芬补锌祛痰饼西北菜小满糖水藏菜驱寒暖身烛光晚餐米鄂菜重庆菜紧致肌肤元宵私房菜二月二