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冬笋炖鸡汤

收录时间：2021-11-22 09:42:26 热度：1857℃

冬笋炖鸡汤的做法

1张图片

“ 这道菜非常简单，味道鲜美，营养全面，特别适合冬季的上班族。回家炖个鸡汤，炒个青菜，就可以配米饭????了。 ”

食材明细

主料

三黄鸡 一只
火腿肉 一块
冬笋一个

辅料

姜片适量
料酒适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

冬笋炖鸡汤的做法步骤

1
准备食材。
2
取火腿肉一半切片，冬笋剥皮切片
3
鸡洗干净，炖去头和屁股，鸡爪指甲。
4
电高压锅水煮开，鸡放进去烫一下捞出。
5
另外倒一锅水，放入鸡，放姜片和料酒，放入火腿片，煮开。
6
放入笋片，高压锅煮15～20分钟即可。
7
尝一尝咸淡，适当放盐。
8
成品图

本次制作《冬笋炖鸡汤》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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