菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬日暖心菜–猪肚包鸡

冬日暖心菜–猪肚包鸡

天下美食diy

收录时间：2022-12-11 08:17:46 热度：10058℃

冬日暖心菜–猪肚包鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肚一个
鸡一只

辅料

盐适量
白胡椒粒 适量
红枣适量
枸杞适量
人参适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

冬日暖心菜–猪肚包鸡的做法步骤

1
猪肚一个洗净。
2
鸡一只，整只也可，切块也可，我为了省事先切块了。
3
鸡放在猪肚里，口用线缝上。
4
烧开水放猪肚，焯水去掉血沫。
5
放入锅内，加姜片，40粒左右白胡椒，适量盐。我放的是高压锅，需要在猪肚上扎几个洞，不然会爆炸，用炖锅就不需要，但是时间长需要两小时。高压锅20分钟就可以。
6
肚捞出，切块放入，煮锅内加红枣，，枸杞，人参，松茸，在炖一会出锅。
7
调制蘸料，香菜，蒜末，生抽，醋，小米辣。
8
出锅，装碗，吃肉喝汤。

本次制作《冬日暖心菜–猪肚包鸡》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

青团川菜学生万圣节节日习俗鱼类西北菜增重增肌午餐西班牙菜滋阴豫菜雨水傣菜贫血米饭祛痰凉菜