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营养五彩蛋炒饭

收录时间：2022-10-15 23:16:43 热度：9557℃

营养五彩蛋炒饭的做法

1张图片

“ 炒饭的做法很多，但是我还是最喜欢做这个味道，清淡而且有营养。 ”

食材明细

主料

米饭适量
鸡蛋适量

辅料

西红柿 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量
彩椒适量
葱适量
蒜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

营养五彩蛋炒饭的做法步骤

1
葱切断，蒜切片。鸡蛋打匀，西红柿、胡萝卜、黄瓜、彩椒切成丁。
2
热锅放油，打好的鸡蛋里放少许水，油热后放入鸡蛋，最好用筷子在锅中边炸边打匀，这样炒出来的鸡蛋块更小。待鸡蛋炸好后盛出备用。
3
锅中放入少许油，爆炒葱蒜。
4
待葱蒜炒出香味后，一次放入胡萝卜、彩椒、黄瓜、西红柿。翻炒均匀后放入酱油、调味精，然后翻入鸡蛋。
5
将米饭均匀倒在炒菜上，焖上半分钟。
6
将米饭和菜翻炒均匀，放入适量盐和香油，再翻炒均匀即可。

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