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干煸蚕蛹

收录时间：2024-04-30 08:35:31 热度：7355℃

干煸蚕蛹的做法

2张图片

食材明细

主料

蚕蛹适量
芹菜适量

辅料

油适量
料酒适量
淀粉适量
盐适量
干椒适量
鸡精适量
蒜适量
葱适量
姜适量
十三香 适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干煸蚕蛹的做法步骤

1
成品！
2
味道好极了！
3
新鲜的食材适量！
4
开水适量，少许盐，把食材放入锅里煮熟，捞出控干水分！
5
用剪刀把蚕蛹剪开，取出硬心！
6
适量料酒，盐，淀粉，搅拌均匀！
7
适量油，炸制焦黄捞出！
8
切菜切段，干椒切丝！
9
葱姜蒜适量！
10
锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！
11
适量十二香，倒入芹菜翻炒断生，倒入食材大火翻炒，炒好加入适量盐（盐酌情放入），鸡精调味，炒好出锅！

本次制作《干煸蚕蛹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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