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这次好吃君做的猪肉脯，不仅用料很简单，方法更简单。更重要的是，按两卖的零食按斤吃，在家自制无添加的猪肉脯，味美健康，不用担心食品安全问题，一看就会。不用烤箱也能做成，垫一层油纸放到平底锅里煎熟也可以啦~ ”
食材明细
美食特点
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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把肉馅儿朝着一个方向搅拌，搅拌至上劲儿后即可，腌制1—2小时左右。
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取一小部分的肉馅儿放在垫了硅胶垫或者是油纸的，在表面垫一层保鲜膜，用擀面杖把肉馅擀大擀薄。
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5
蜂蜜和清水的比例是1:1，调成蜂蜜水，在肉馅儿表面刷一层。
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一面烤完后，取出翻个面，再刷一层蜂蜜水，继续160度烤十分钟。最后翻第三次面，刷一层蜂蜜水，撒点儿白芝麻，放入烤箱中5分钟左右即可。
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8
烤好的猪肉脯自然放凉，切掉不规则的四周就可以了。
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制作小窍门
1、老抽和生抽里面有一定盐分，所以食盐要少放或者不放。
2、不用烤箱也能做猪肉脯的，垫一层油纸放到平底锅里煎熟也可以的。
本次制作《蜜汁猪肉脯》所使用的厨具：电烤箱
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