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肉馅酿白萝卜
肉馅酿白萝卜
凤记美食
收录时间:2021-11-22 09:34:21 热度:6248℃
1张图片
“
白萝卜,消炎止咳,促消凡,排毒防癌。搭配肉类,使其甜中带鲜和香。
”
食材明细
主料
白萝卜
300克
辅料
猪肉碎
少许
蛋
半只
木茨粉
20克
油
少许
胡椒粉
少许
香菇
2只
姬松茸
2只
盐
少许
鸡精
少许
葱碎
少许
干贝
3只
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
肉馅酿白萝卜的做法步骤
1
所有材料切好。
2
把肉馅搅匀调好味拌好,白萝卜先用水煮软后隔2厘米切去一个口,如图。
3
在萝卜口上洒上少许干淀粉,把肉馅酿进白萝卜里。
4
入锅蒸熟。
5
横切成3厘米厚的块,然后淋上芡汁,洒上葱花即可食用。
本次制作《肉馅酿白萝卜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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