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雪花酥
雪花酥
安eleven
收录时间:2021-11-22 09:33:45 热度:4677℃
2张图片
食材明细
主料
棉花糖
150
黄油
40
奶粉
40
炒花生
80
蔓越莓
60
开心果
15
巴旦木
15
辅料
小熊饼干
150
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
雪花酥的做法步骤
1
把食材全部准备称好,开工!
2
黄油在锅里软化后加入棉花糖。
3
加入的棉花糖不停的翻转,炒成以上图片时加入奶粉,继续不停翻转。
4
奶粉和棉花糖很好的混合后,先关火!然后加入花生,开心果,蔓越莓,巴旦木,小熊饼干继续快速翻转…
5
我觉得这个时候还是不要那么将就,直接把它放在烤盘里面用手整形吧?
6
整形成你喜欢的形状后,就可以切块,摆盘了…????
制作小窍门
奶粉融入棉花糖后,基本上可以关火了!
本次制作《雪花酥》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
下午茶
零食
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