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豆豉千叶豆腐

收录时间：2021-11-22 09:33:01 热度：10101℃

豆豉千叶豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

千叶豆腐 2块
梅条肉 适量
胡萝卜 适量
大蒜适量

辅料

豆豉适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

豆豉千叶豆腐的做法步骤

1
食材：千叶豆腐切片、梅条肉切片、胡萝卜切片、大蒜切段。
2
锅中放入油放入千叶豆腐煎炸。
3
煎至二面焦黄盛出备用。
4
锅中放油下入肉片（肉片用生抽、料酒、淀粉腌制一会）翻炒至变色。
5
放入胡萝卜和大蒜梗翻炒片刻。
6
放入千叶豆腐。
7
加入适量豆豉。
8
翻炒均匀。
9
加入适量水和生抽大火煮开后转小火煮至入味。
10
撒入大蒜叶。
11
翻炒均匀即可。
12
成品盛盘。

本次制作《豆豉千叶豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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