菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸肉丸

炸肉丸

等你的每一餐

收录时间：2024-01-29 18:13:01 热度：8807℃

炸肉丸的做法

1张图片

“ 这是我家小朋友最喜欢的一道菜。记录下来 ”

食材明细

主料

肉末适量
马蹄适量
鸡蛋适量

辅料

生粉适量
葱适量
盐适量
老抽适量
油适量

美食特点

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

炸肉丸的做法步骤

1
马蹄去皮。切碎。
2
肉末剁碎
3
把所有切好的材料放一起。加盐，老抽和耗油调成汁放里面。然后放入生粉和鸡蛋。朝一个方向搅拌均匀。
4
搅拌后这样。
5
然后做成一个一个丸子，这里我是手抓一些肉，放手心。要丸子两边手心抛动。成型。
6
然后油热。时下入丸子炸。中火。
7
炸成金黄色就可以了。我比较喜欢老一点。
8
炸好的丸子，多做一些，可以放冰箱。可以用来红烧。糖醋。

本次制作《炸肉丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

自制食材云南菜清肠小暑饮品芒种防雾霾果汁调经米学生烘焙中式宴请凉菜父亲节东北小吃老人豫菜