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空心豆沙馅芝麻球的制作方法

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收录时间：2021-11-22 09:31:52 热度：10038℃

空心豆沙馅芝麻球的制作方法的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 300g
豆沙馅 适量

辅料

白糖 90g
水 200ml
白芝麻 适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

空心豆沙馅芝麻球的制作方法的做法步骤

1
糯米粉，白糖水放入容器中。
2
用筷子搅拌成絮状。
3
和成面团。
4
分成等量的小剂子搓圆。
5
自己做的豆沙馅也分成等量的小剂子搓圆。
6
白色面团按扁包上豆沙馅沾一层白芝麻。
7
全部包好。
8
油温五成热下锅炸，用勺子不停按压，这是空心的关键。
9
炸制熟透表面金黄即可。
10
成品图。

制作小窍门

油温不要太高，下入芝麻球，用勺子不停按压就会出空心。

本次制作《空心豆沙馅芝麻球的制作方法》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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