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空心豆沙馅芝麻球的制作方法
空心豆沙馅芝麻球的制作方法
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 09:31:52 热度:10033℃
1张图片
食材明细
主料
糯米粉
300g
豆沙馅
适量
辅料
白糖
90g
水
200ml
白芝麻
适量
美食特点
甜香
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
空心豆沙馅芝麻球的制作方法的做法步骤
1
糯米粉,白糖水放入容器中。
2
用筷子搅拌成絮状。
3
和成面团。
4
分成等量的小剂子搓圆。
5
自己做的豆沙馅也分成等量的小剂子搓圆。
6
白色面团按扁包上豆沙馅沾一层白芝麻。
7
全部包好。
8
油温五成热下锅炸,用勺子不停按压,这是空心的关键。
9
炸制熟透表面金黄即可。
10
成品图。
制作小窍门
油温不要太高,下入芝麻球,用勺子不停按压就会出空心。
本次制作《空心豆沙馅芝麻球的制作方法》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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