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可以以假乱真的 没有柠檬的 柠檬玛德琳???? ”
食材明细
美食特点
柠檬玛德琳的做法步骤
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5
盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时（或者冷藏过夜，冷藏过的面糊可以更好的膨胀）。
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把面糊装入裱花袋中（我用了大号的裱花袋正好可以装入全部面糊）。
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模具上抹油筛低粉，如果不小心撒多了面粉可以把模具倒扣，把多余的面粉倒出来。
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制作小窍门
1.晾凉的玛德琳可以装密封袋里，密封保存，第二天回油后口味也很棒。
2.喜欢更甜口味的可以多加20克左右细砂糖。
3.喜欢柠檬皮屑味道的，可以添加1-2个的柠檬皮屑，步骤的话就先与细砂糖混合再加到打散的蛋液种……其他按步骤操作就可以。
4.玛德琳的热量真的很高，再喜欢吃也要适量????
本次制作《柠檬玛德琳》所使用的厨具：电烤箱
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