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收录时间:2021-11-22 09:23:07      热度:1550℃
鲜素鸡烧大头菜的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鲜素鸡 250克
  • 大头菜 525克
辅料

美食特点

鲜素鸡烧大头菜的做法步骤

  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:1
    1
    食材:鲜素鸡、大头菜(已清洗切开、叶子切段)。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:2
    2
    将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下,盛出。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:4
    4
    接着,下入切好的大头菜的头翻炒翻炒。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:5
    5
    加适量的清水煮开。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:6
    6
    然后,合入煎好的鲜素鸡和叶子翻动一下。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:7
    7
    加适量的酱油。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:9
    9
    加适量的白糖。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:10
    10
    调味烧煮开。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:11
    11
    最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,加适量的味精。
  • 鲜素鸡烧大头菜的做法步骤:12
    12
    翻匀,即成。
本次制作《鲜素鸡烧大头菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   快手菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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