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超简单的烤蛋挞

收录时间：2023-01-05 08:12:33 热度：7724℃

超简单的烤蛋挞的做法

6张图片

“ 这款蛋挞简单易操作，新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀，再过筛一下。
成品酥脆可口，奶香嫩滑，特别好吃????！ ”

食材明细

主料

挞皮 13-15个
鸡蛋 2个
细砂糖 40g

烤箱

牛奶 250ml

美食特点

甜香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

超简单的烤蛋挞的做法步骤

1
挞皮是网购的，先将挞皮室温解冻，大概半小时左右吧。
2
烤箱预热200度，鸡蛋加糖。
3
用手动搅拌器搅拌均匀。
4
再倒入鲜牛奶，再次搅拌均匀。
5
把蛋液过滤一遍。
6
倒入挞皮，八九分满。
7
送入预热好的烤箱，底层，上下火190度烤25-30分钟！喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。
8
奶香四溢啊。
9
层层叠叠好酥脆。
10
喜欢吗？赶快动手试一下哦！

制作小窍门

1、这个配方我倒的很满，做了13个。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油，味道也不错哦！

本次制作《超简单的烤蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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