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收录时间:2021-11-22 09:20:49      热度:1027℃
五花肉烧腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

五花肉烧腐竹的做法步骤

  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切片。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:2
    2
    泡发好的腐竹切成寸段。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:3
    3
    备好葱姜蒜。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:4
    4
    青蒜洗净切成寸段。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:5
    5
    点火坐锅倒油,热锅凉油放入五花肉。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:6
    6
    小火煸肉,煸出肉中的油后放入葱姜蒜煸香。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:7
    7
    这时放入料酒翻炒几下后,放入少许的生抽,老抽,清水,糖,耗油,盐,开锅后倒入腐竹盖上锅盖焖上5分钟左右。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:8
    8
    放入少许的鸡精,放入青蒜。
  • 五花肉烧腐竹的做法步骤:9
    9
    勾芡出锅。
本次制作《五花肉烧腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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