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双椒炒老豆腐

收录时间：2021-11-22 09:19:47 热度：6807℃

双椒炒老豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

红椒 1个
灯椒 1个
老豆腐 225克

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双椒炒老豆腐的做法步骤

1
食材：红椒、灯椒、老豆腐。
2
将红椒和灯椒去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将老豆腐放在案板上切成块。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。
6
接着，下入切好的双椒翻炒一下。
7
加适量的清水。
8
翻炒翻炒至熟。
9
然后，合入煎好的老豆腐翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。

本次制作《双椒炒老豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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