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香菇青豆炒面筋

收录时间：2024-04-15 05:46:41 热度：572℃

香菇青豆炒面筋的做法

1张图片

食材明细

主料

香菇适量
青豆适量
面筋适量

辅料

干辣椒 适量
生抽适量
胡椒粉 适量
盐适量
鸡精适量
大葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇青豆炒面筋的做法步骤

1
面筋洗净撕成条。
2
香菇洗净切片。
3
青豆清洗干净。
4
干辣椒切段，大葱切片。
5
锅中烧水，水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。
6
锅中放油，放入干辣椒段和大葱煸香。
7
放入面筋翻炒几下。
8
放入香菇和青豆翻炒均匀。
9
放入一勺生抽翻炒几下。
10
放入胡椒粉。
11
放入盐调味。
12
放入鸡精翻炒均匀，关火。
13
成品图。

本次制作《香菇青豆炒面筋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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