菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖啡丝卷

咖啡丝卷

收录时间：2021-11-18 08:00:39 热度：7542℃

咖啡丝卷的做法

3张图片

“ 这是款咖啡味道比较浓厚的馒头，喜欢咖啡的朋友们可以试试。 ”

食材明细

主料

面粉 200克
咖啡粉 15克
奶粉 20克
牛奶适量

辅料

发酵粉 5克
白糖 20克

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

咖啡丝卷的做法步骤

1
准备的用料。
2
先把除咖啡粉外所有的料加在一起，慢慢加入牛奶和成面团发好。
3
初次发好的面团取2/3加入咖啡粉揉匀进行二次发酵，白面团同时揉匀发酵。
4
全部发好的面团。
5
擀成厚薄差不多的面皮（稍微厚点）。
6
白面皮切成长方块，再切两条咖啡丝放在表面。
7
用擀面杖轻轻擀几下，把咖啡丝完全贴在白面皮上。
8
余下的咖啡面皮切成粗丝，长度比白面皮的宽度稍微宽点。
9
切好的丝用面皮包起来。
10
收口朝下醒20分钟蒸熟就可以。
11
咖啡丝卷就做好了。

菜谱标签：小吃老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

傣菜吐司私房菜快手菜淮扬菜补肾清肠护肝小年澳门美食上海小吃河北菜热菜英国菜儿童赣菜东北菜鱼类