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收录时间:2021-11-22 09:15:53      热度:3594℃
火腿肠包的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 火腿肠 3根
辅料

美食特点

火腿肠包的做法步骤

  • 火腿肠包的做法步骤:1
    1
    面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。
  • 火腿肠包的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团,盖好,静等它发酵。
  • 火腿肠包的做法步骤:3
    3
    发好的面团,发面时间不具体,看气温高低,气温高就发得快些,反正看它发大了就可以了。
  • 火腿肠包的做法步骤:4
    4
    火腿肠切段。
  • 火腿肠包的做法步骤:5
    5
    发好的面团,再揉成光面团。然后就可以包火腿了。
  • 火腿肠包的做法步骤:6
    6
    包火腿。
  • 火腿肠包的做法步骤:7
    7
    放锅里,第二次发酵大概40 分钟。
  • 火腿肠包的做法步骤:8
    8
    蒸12分钟,关火不要开锅盖,让它在锅里捂着大概10分钟就好了。
  • 火腿肠包的做法步骤:9
    9
    我用的是这种面粉

制作小窍门

面粉里可以加点盐调味。
本次制作《火腿肠包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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