菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 千层肉饼

千层肉饼

做个吃货就好

收录时间：2022-09-20 01:33:37 热度：8220℃

千层肉饼的做法

2张图片

“ 超级推荐这款千层肉饼，做出来真的很好吃。 ”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量
蒜适量
姜适量

辅料

盐适量
蚝油适量
老抽适量
小葱适量
香油适量
菜籽油 适量
鸡精适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

千层肉饼的做法步骤

1
面粉里面加温水，用筷子搅拌至絮状。
2
然后揉成光滑的面团，面尽量和的软一点，这样做出来的饼会更好吃。
3
然后把猪肉切块，姜蒜切好放到绞肉机里，搅成肉糜。
4
搅好的肉糜放到碗里，再切点小葱花加进去，再加点盐鸡精老抽耗油胡椒粉菜籽油香油调味。
5
搅拌均匀。
6
然后把面团分成三个均匀的小剂子，把一个小剂子用擀面杖擀成薄薄的大圆饼。
7
然后抹一层肉馅。
8
然后均匀的在饼上切几刀，中间不要断开，把面团一层层的叠起来。
9
叠成这样的面团。
10
再擀成薄薄的圆饼。
11
平底锅刷一层油，把饼放进去，用小火煎，这面煎几十秒再翻面煎另外一面。
12
反复隔几十秒就翻面煎，煎到双面都金黄就好了。
13
煎好的肉饼，脆脆的很好吃。

本次制作《千层肉饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

粽子抗皱河北菜秋冬进补养发元宵节江浙小吃大寒祛湿二人世界翻糖补气山东小吃豆浆补虚养身小年立春羹类