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红烧鱼
红烧鱼
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 09:10:53 热度:326℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
一 条
辅料
生姜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧鱼的做法步骤
1
鱼处理干净加料酒盐腌制片刻。
2
锅中倒入油少许盐(防止粘锅)。
3
放入鱼煎至变色
4
翻面煎至金黄色。。
5
加入豆瓣酱炒匀。
6
加入生姜片酱油和热水煮至汤汁浓稠再加入少许盐调味。
7
装盘即可。
本次制作《红烧鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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