想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蒸蛋饼
蒸蛋饼
凤记美食
收录时间:2021-11-22 09:09:19 热度:996℃
1张图片
“
蛋制品,千姿百态,今就来个简单好看好吃的疏菜搭配蒸蛋,没有什么调味料,只有盐。
”
食材明细
主料
鸡蛋
4只
辅料
油
少许
盐
适量
玉米粒
30克
红萝卜
30克
韭菜
50克
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒸蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋4只,蛋清和蛋黄分离,分别加入少许湿淀粉和适量的盐调匀备用。
2
红萝卜切小丁。
3
韭菜切碎。
4
取一盛具,蒲上一层保鲜膜,把一半蛋白液加入韭菜倒入盛具里,入锅蒸十来分钟。
5
蛋黄中加炒制好的玉米粒,倒在蒸凝固好的蛋上面蒸十来分钟。
6
打开盖锅,加入拌入红萝卜的蛋清液再蒸十来分钟。
7
蒸好后取出入冰箱急冻半小时,然后取出。
8
切成棱形块,装盘。
9
来点筒单装饰,边上摆上水煮过的红萝卜,要热吃的话,入锅略蒸便可上桌。
本次制作《蒸蛋饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
家常菜
懒人食谱
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
产后调理
湖北小吃
零食
米
韩国料理
增肥
西北菜
重庆小吃
快手菜
台湾小吃
河北菜
淮扬菜
二人世界
宿舍时代
补锌
菜
补肾
翻糖