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翡翠虾仁蒸蛋

收录时间：2023-12-04 16:21:03 热度：3914℃

翡翠虾仁蒸蛋的做法

2张图片

“ 早餐来一款：翡翠虾仁蒸蛋，口感有层次，营养更健康！ ”

食材明细

主料

鸡蛋两个
虾仁适量
豌豆适量

辅料

香油适量
醋适量
生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

翡翠虾仁蒸蛋的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
鸡蛋磕入碗中。
3
打散加适量温水拌匀。
4
盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
5
放入开水锅中，蒸十分钟。
6
鸡蛋凝固后放入虾仁和豌豆，再蒸五分钟左右。
7
时间到后取出，加适量盐，醋，生抽，香油调味。
8
家常美味，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

水一定适量添加哦！祝您愉快！

本次制作《翡翠虾仁蒸蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食

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