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用泰式香辣料做的鸭脖，简单快手，香辣过瘾，比卤的好吃多了。 ”
食材明细
美食特点
泰式香辣鸭脖的做法步骤
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1
把买回来的冰鲜鸭脖，剥去筋膜，处理干净后清洗干净。
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2
准备好配料，香辣料60克，加60克清水调成糊状。
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3
把清洗干净的鸭脖斩成小段后放入香辣腌料，拌匀后腌2小时左右。
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7
然后加入没过鸭脖的水，大火煮开后转中小火焖煮至可以用筷子戳进鸭脖。
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制作小窍门
1、如果时间充裕鸭脖可以放冰箱腌上一晚，更入味。2、这个腌料可以根据自已的味来调整。
本次制作《泰式香辣鸭脖》所使用的厨具：炒锅
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