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泡椒炒肥肠
泡椒炒肥肠
小唐哥哥
收录时间:2021-11-22 09:05:15 热度:8193℃
2张图片
“
猪大肠吃起来香,想起就流口水,是招待亲朋好友的家常菜,制作简单,容易上手。
”
食材明细
主料
肥肠
250g
辅料
泡椒
100g
蒜瓣
适量
鸡精
1匙
味精
1匙
白酒
少量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
泡椒炒肥肠的做法步骤
1
先将肥肠焯水,捞出切好。
2
将泡椒切段。
3
将锅中的油烧至七八成热,放入泡椒,蒜。
4
最后放入肥肠,鸡精,味精,盐,高度白酒翻炒即可。
本次制作《泡椒炒肥肠》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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