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收录时间:2024-06-12 19:06:11      热度:490℃
香煎豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 蒜头 3瓣

美食特点

香煎豆腐的做法步骤

  • 香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    先把面粉,黑胡椒粉,椒盐,孜然粉,盐,混合在一起。
  • 香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切块备用。
  • 香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    大火热油,改小火,一边粘面粉,一边放油锅里煎。
  • 香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    全部下锅后,晃一下锅,多晃几下,把豆腐都裹上油。
  • 香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    翻面再煎至金黄捞出。
  • 香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    3个蒜瓣去皮切碎,一匙豆瓣酱,放入煎豆腐剩下的油锅里,炒出香味,均匀淋在撒了葱花的豆腐上就行了。
本次制作《香煎豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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